Natale 2012

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Ecco il menù di Natale...

Siamo aperti anche per la cena della Vigilia e il pranzo di Santo Stefano!

 

NATALE 2012

 

Aperitivo di benvenuto con frittura di paranza

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I Cicchetti

(cestino di pasta filo con insaltina di granxeola – carpaccio di branzino al lime e pepe rosa – capasanta al gratin – insalata di gamberi, finocchi e arance)

 

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Zuppetta con molluschi della laguna

e grissini di pane al rosmarino

 

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Risotto con capesante, dadolata di carciofi brasati

e pancetta croccante

 

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Fagottino di crespella con scampi e porri

su vellutata di patate e ristretto di aceto balsamico

 

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Filetto di orata al forno su Radicchio di Treviso grigliato e patate alle erbe  

 

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Bavarese all’arancia con salsa al cioccolato fondente

e panettone tostato

 

Ristorante Cosmorì

Viale Kennedy 15

30020 Quarto d'Altino -VE-

0422/825326