Il trionfo dell'asparago

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Venerdì 11 maggio, Le Vie vi aspetta con una cena tutta a base di asparagi (costo 25 euro) in collaborazione con Coldiretti Venezia e con la partecipazione del prof. Gianni Moriani. Una cena Augusta... con gli asparagi preparati come al tempo dei Romani.

 

Dove? Ad Altino, la grande città romana ai bordi della Laguna di Venezia. Vi aspettiamo alle ore 20.00.

 

Il menù prevede: frittata di asparagi, risotto con gamberetti e asparagi, insata di piovra con patate e asparagi, macedonia con kiwi, fragole, asparagi e mousse di caprino.

 

Per prenotazioni: telefono 329-4645230 mail: ristorazione@leviealtino.it

 

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